Smart #552

 

Levedura Saccharomyces cerevisiae muito versátil, indicada para fermentação de cervejas estilo Ale. Indicada para vários estilos de cervejas ale (IPAs, Pale Ales, American Ales, Brown Ales, Porter, Stout, Kolsch, Altbier e outras). Agrega características neutras à cerveja. Apresenta mediana floculação/sedimentação e atenuação mediana. Temperatura de fermentação: entre 16 e 24°C. Para um perfil neutro mais acentuado, recomenda-se fermentar entre 16-18°C.  

 

Nossas leveduras são veiculadas em meio nutriente especial que garante sua boa integridade durante o transporte sem necessidade de refrigeração.

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Levedura Cerveja American Ale SMART 552

R$ 27,00Preço
  • Floculação: média
    Atenuação: média (71 - 75%)
    Temperatura de fermentação: 16ºC – 18ºC