Smart #551

Levedura Saccharomyces pastorianus muito versátil, indicada para fermentação de cervejas tipo Lager. Indicada para vários estilos de cervejas lager (German e Bohemian Pilsner, Vienna Lager, American Lager, Amber Lager e outras). Responsável por cervejas de caráter neutro e límpido. Apresenta mediana floculação/sedimentação e alta atenuação. Temperatura de fermentação: entre 12 e 15°C.

 

Nossas leveduras são veiculadas em meio nutriente especial que garante sua boa integridade durante o transporte sem necessidade de refrigeração.

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Levedura Cerveja Lager I SMART 551

R$ 28,00Preço
  • Floculação: alta 
    Atenuação: média (71 - 75%)
    Temperatura de fermentação: 12ºC – 15ºC

    Responsável por cervejas de caráter neutro e límpido.