Smart #460

 

Levedura Saccharomyces cerevisiae, indicada para fermentação de Frutas (maça, laranja, goiaba, cacau, banana, entre outras). Possui níveis altos de atenuação com bom rendimento fermentativo. Tolerante a elevadas concentrações de etanol e temperaturas. 

 

**Sempre utilizar nutrientes para a fermentação de frutas.**

 

Nossas leveduras são veiculadas em meio nutriente especial que garante sua boa integridade durante o transporte sem necessidade de refrigeração.

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Levedura Frutas #460

R$ 27,00Preço
  • Floculação:  baixa
    Atenuação:  alta  (76 - 80%)
    Tolerância ao etanol: Alta (10 a 15%).

    Temperatura de fermentação: entre 25 e 32°C.